2011 m. gegužės 18 d., trečiadienis

Apkepas su sluoksniuota tešla, varške ir špinatais (Fėja)

Keptuvėj pakepinti porą susmulkintų svogūnų ir supjaustytus špinatus ( aš dėjau 100g, šiaip reiktų daugiau). Išspausti česnako, arba dėti jų miltelių.
Išplakti 3-4 kiaušinius, juos ir keptuvės turinį sumaišyti su varške (biria) 500g dėjau aš. Berti druskos, pipirų ar mėgstamų žolelių.
Didelį dubenį ar skardą iškloti sluoksniuota bemiele tešla, užlenkti kraštus. Visa turinį berti ant tešlos ir kepti kažkur 200 C ar šiek tiek didesnėje temperatūroje, kol parus kraštai ir varškė. Kažkur 40min

1 komentaras: