Supjaustau file gabaliukais, tokiais maždaug 5x5, 5x3 cm, papipirinu, padruskinu, jei turiu kokių žuvies prieskonių, pabarstau jais, pavolioju miltuose. Į puodo dugną įpilu aliejaus, dedu sluoksnį pusžiedžiais pjaustytų svogūnų, tada sluoksnį tarkuotų morkų, tada žuvį ir vėl svogūnus, morkas, žuvį. Ant viršaus svogūnai ir morkos. Užpilu vandeniu ir troškinu. Kai baigia troškintis įdedu grietinės. Gaunasi daaaug padažo. Valgom su bulvių koše.
Skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą