2009 m. vasario 19 d., ketvirtadienis

Meksikietiška sriuba (Plumerijos)

Reikės:


700 g faršo
1-2 paprikos
2-3 svogūnai
1 skardinė konservuotų pomidorų be odelių
1 skardinė konservuotų raudonųjų pupelių
1 gabaliukas fermentinio sūrio
1 pakelis meksikietiškų mėsos prieskonių


faršą pakepinti su svogūnais ir paprikom. Visą šitą sudėti į verdantį vandenį (~0,5 litro). Supjaustyti pomidorus ir su visom sultim supilti į sriubą. Supilti pupeles (aš pilu su skysčiu). Suberti prieskonius (visą pakelį arba pagal skonį). Pavirinti apie 10-15 min. ir sudėti sutarkuotą sūrį. Gerai išmaišyti.

Skanaus :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą