Tešlai:
75 g sviesto (ištirpinti)
50 ml cukraus
1 kiaušinis
250 g miltų
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
Įdarui:
~200 -250 g bruknių arba kokių kitų RŪGŠČIŲ uogų
kukurūzų krakmolo
Pudingui:
3 kiaušiniai
200 ml natūralaus jogurto
2-3 šaukšteliai vanilinio cukraus
125 ml cukraus
(viską išplakti)
Suminkyti tešlą (ji turi būti kaip sausainiams). Ją sudėti į kepimo formą, skirtą vaisiniam pyragui su įdubimais (pirkau Thomas Phillips'e už 7Lt :)). Ant viršaus dėti uogas apvoliotas kukurūzų krakmole. Ant uogų užpilti pudingą. Kepti 40-45 min. 180 laipsnių temperatūroje ant apatinės orkaitės lentynos programa su ventiliatoriumi.
Skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą