4 porcijoms reikės:
4-5 bulvių;
1-2 morkų
1 svogūno galvos
riekelės moliūgo,
valg.šaukštas grietinės,
kečupo,
sviesto keli maži gabaliukai,
apie 500 g. mėsos (pvz kalakutienos krūtinėlės, jeigu kiauliena, riebalų mažiau dėti reiktų)
sūrio apie 200 g
alyvuogių aliejaus,
1-2 pomidorai.
Į molinius indelius įpilu alyvuogių aliejaus, dedu supjaustytą bulvę, morką, svogūno galvą, moliūgą - ką turiu iš daržovių, valg. šaukštas grietinės, heinz kečupo, prieskoniai, marinuota mėsytė (marinuodavau per naktį) gabaliukais (dėdavau kalakutienos krūtinėlę), ant viršaus pjaustytas pomidoras griežinėliais, patarkuoju sūrio ir kadangi kalakutiena sausa, dėdavau ir sviesto kelis gabaliukus atgnybus ir į orkaitę - kepti ilgai 1 h 10 min 200 laipsnių temp. ir dar palieku apie 20 min išjungus - na viskas priklauso nuo sluoksnio storio. Ir tą patį išbandžiau viename dideliame inde - gavosi gerai.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą