5 dideli kiaušiniai
230 gr.cukraus
230 gr. miltų
65gr.aliejaus
1 did.pakelis vanilinio cukraus
20 gr.kepimo miltelių
Kremui:
1 indelis kondensuoto
200 gr.sviesto gero
450 gr.grietinėles
2 pakeliai tirštiklio
50 kokoso drožlių
Biskvitai:
Kiaušinius plakti mikseriu su cukrumi ir vanilinu apie 5 min., kol mase patrigubės ir pabals, beplakant supilti aliejų plona srovele ir dar minute paplakti, sudeti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir išmaišyti nuo dugno link viršaus lengvai, bet gerai.
190 temp.įkaitintoje orkaitėje kepti apie 10 min., kol vos parausta.(tešlą pasidalinti i keturias dalis ir pilti po vieną ant riebalais ištepto kepimo popieriaus)23cm. formoje.
Kremas:
Suplakti grietinėle su standikliu, padėti i šaldytuvą, kambario temp. sviestą suplakti su kondensuotu, sudėti kokosą, dar paplakti, padėti pusvalandžiui į šaldytuvą.Po to sudėti grietinėle ir suplakti abi mases.
Pasidaryti netoli puse litro sulaistymui skysčio: pora citrinų sulcių ir šaukstelis cukraus arba medaus, gerai sulaistyti biskvitus, sutepti tortą.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą