Reikės:
Pangasijų file
Mėgstamų prieskonių
4 svogūnų
2 morkų
Majonezo
Fermentinio sūrio
Pangasija paprieskoniuokite, nepagailėkite ir pipirų. Pjaustytus svogūnus ir tarkuotas morkas pakepinkite keptuvėje su prieskoniais. Paimkite gilesnį indą, tinkamą kepti orkaitėje. Ant dugno dėkite kepintas morkas ir svogūnus, ant viršaus guldykite pangasijos file, ant jos užtepkite majonezo ne per storai, bet kad uždengtų ir šaukite į orkaitę 20-30 minučių. Tada užbarstykite tarkuoto fermentinio sūrio ir trumpam dar pašaukite į orkaitę, kol išsilydys.
Tinka su orkaitėje apkeptom bulvėm.
Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą